Warmes Bier oder kalte Hotdogs

das ist keine Frage!
Grit hatte es ja schon erwähnt, wir waren mal wieder beim Baseball. Canberra hat seit dieser Saison ein Team in der höchsten nationalen Liga und da wollten wir es wenigstens in der letzten Serie etwas unterstützen. Hat leider nicht viel geholfen, aber sie sind noch ein junges Team im Vergleich zu den anderen...
Was Grit nicht erwähnt hat, war, dass wir viel Spaß dabei hatten. Die anderen auch und es war gut besucht. So gut, dass es bei den Hotdogs und beim Bier große Schlangen gab. Als Grit Nachschub holen wollte, hat sie sich nur mal kurz die Frage gestellt, was denn besser sei, erst das Bier holen und dann die Hotdogs oder umgekehrt. Hat sich dann aber instinktiv richtig entschieden und kam mit zwar lauwarmen Hotdogs wieder, aber das Bier war schön kühl.

Baseball, Leberwurst und wir machen mal wieder Urlaub

Die Canberra Cavalry's hatten in der ABL (Australian Baseball League) ihre erste Saison und wir waren uns am Donnerstag das Spiel gegen die Sydney Blue Socks ansehen. Die Stimmung an einem sehr lauen Sommerabend war traumhaft und es sah auch bis kurz vor Schluss so aus, als ob Canberra mit einem Sieg vom Feld geht. Leider, leider mussten sie kurzer Hand und fast am Spielende eine herbe Niederlage einstecken. Jetzt sind sie Tabellenletzter, aber das macht nix. Die nächste Saison kommt bestimmt und bis dahin werde ich mich mal in's Regelwerk einarbeiten, ich hatte nicht wirklich einen Plan davon, was auf dem Spielfeld abging.

Wie leite ich jetzt von Baseball auf Leberwurst über ? Egal, machen wir einen harten Schnitt.

Wir haben heute zum ersten Mal Thüringer Leberwurst selbst gemacht.
Aus Schweinfleisch, Kalb, Leber und diversen Gewürzen. Wobei es sich als Problem herausstellte an das Schweinefleisch (genauer gesagt an die Schweineleber zu kommen). Dabei wurden mehrere Metzger verschlissen, die uns ziemlich komisch anschauten, als wir Schweineleber wollten und wir wieder mal dachten, die rufen bestimmt gleich die Polizei. Um das Ganze hier mal abzukürzen, wir haben ersatzweise Rinderleber genommen, das mit dem Schwein wird vermutlich nur überschätzt.
Naja, die diversen Teile der toten Tiere werden gekocht, durch den Fleischwolf gedreht, gewürzt und im Anschluss mit Fleischbrühe zu einem Brei verarbeitet und dann in Gläser abgefüllt.
Besagte Gläser kochen gerade im Wasserbad vor sich hin. Das schaut gut aus ;-)

Gestern haben wir die Flugtickets für unseren Baliurlaub im Winter gebucht. Gott, das wurde mal wieder Zeit. Relaxen und den Tag genießen, pur. Die einzigste Entscheidung des Urlaubstages wird sein, was essen wir zum Mittag ?
Für Cooper müssen wir noch eine Unterkunft buchen und haben dazu unseren Tierarzt mal befragt. Dieser empfahl uns auch sofort etwas und nächste Woche fahren wir da zur Besichtigung erst mal hin. Neben den ganz normalen Käfigen, kann man dort auch Luxus-Suiten für Hund und Katze buchen. Das sind im Prinzip fast ganz normal eingerichtete Wohnzimmer. Der Hund bekommt dort sein eigenes Sofa und einen Fernseher. In den Zimmern der Katzen steht ein Aquarium bereit. Das nenne ich mal Liebe zum Detail ;-)

So zum Schluß noch eine Meldung die uns gerade eben erst erreicht hat.
Canberra wurde zur 2. beliebtesten Stadt Australien`s gewählt, was das Schulsystem, die Gesundheitsversorgung, den Arbeitsmarkt und den Wohlfühllevel anbelangt. Auf Platz 1 ist Adelaide und Sydney bildet das Schlußlicht.

Down Anders II

In ein paar Tagen ist schon wieder Australia Day. Das ist auch gut so. Zum einen ist das wieder mal ein Feiertag. Das könnte mir ja eigentlich noch egal sein. Aber er verdrängt auch die Weihnachtsdekoration aus den Läden. Hier wird nicht einfach Weihnachten mit Ostern abgelöst, der Australische Einzelhandel ist da weit kreativer. Obwohl wir neulich beim ALDI ein Schokorentier gesehen haben, das schon von der Form her sehr darauf vorbereitet war, einfach eine neue Verpackung zu bekommen und locker als Osterhase durch zu gehen.
Aber wie gesagt, das war ALDI und wohl importiert. Hier lässt man sich noch viel mehr einfallen. Da wird nun alles erstmal mit Australia Day dekoriert, also im Prinzip hat alles eine Flagge drauf oder wie hier die Form Australiens.

Dazwischen gibt es dann auch noch jede Menge Gründe, warum man einen Ausverkauf machen kann. Also nicht nur Sommer- und Winter-Schluss-Verkauf, sondern End of School / Back to School, Mid-Year, Queens Birthday, etc. Mein Lieblings Ausverkaufs Wort ist aber immer noch EOFYS.

Wir wünschen allen einen frohen Australia Day (der 26. ist es) und eine schöne Grillfeier ;-))

Dschungelcamp

... haben wir hier jeden Tag. Da ist das einfache mit dem Hund Gassi-Gehen eine frage des Fressens oder Gefressen Werdens. Also nicht vom Hund, sondern von den wilden Tierchen, wenn auch possierlich.
Grit hat sich diesmal aussergewöhnlich bereitwillig in solchen Situationen für einen Größenvergleich hergegeben.

Viel Spaß beim Gucken...